显示文件编码格式
选择“工具>首选项>文本编辑器>显示>显示文件编码”
全局设置
选择“工具>首选项>文本编辑器>行为>文件编码”
将文件编码设置为utf-8，UTF-8 BOM 选择存在则保留，最后选择apply。
打开项目设置
选择“项目>编辑器>编辑器设置（自定义设置）>文件编码”
运行项目图形界面出现乱码
ps:如果项目在早已存在，如在ubuntu中开发了，又将项目拷贝到windows下开发，则项目还是会存在乱码。原因：ubuntu中默认编码是utf-8，windows的是gbk。
解决方案：
先将项目编码格式设置为utf-8（以上第三个设置），在文件中显示编码格式为utf-8（以上第一个设置）。
找到出现乱码的文件，如：
选择“编辑>select Encoding...” 或者点击打开文件编码格式位置，选择按编码保存
再重复上面操作，选择按编码重新载入。
控制台输出乱码
第一种方式： 按照界面乱码方式，将文件以Sytem编码格式保存，再重新载入即可，治标不治本。
第二种方式：使用 qDebug()方法，QT默认UTF-8，编译后自动转换为系统正常格式，所以在默认UTF-8格式的源码文件中的中文，无论是普通char*还是QString()，均无需经过特殊处理。如图：
如果文件不是utf-8格式，先根据文件的编码格式使用 QTextCodec::setCodecForLocale方法设置编码格式如：
QTextCodec::setCodecForLocale(QTextCodec::codecForName("utf-8"));
再使用QString::fromLocal8Bit输出中文如：
QString::fromLocal8Bit("测试");
